Det kan søkes om alminnelig skjenkebevilling som gis for en valgperiode eller det kan søkes om ambulerende bevilling for et sluttet lag eller en enkelt anledning.

Det skal godkjennes en styrer og stedfortreder for hvert skjenkelokale. Vandelskrav. Bevilling gis til den for hvis regning virksomheten drives. Det settes vilkår for tildeling av bevilling. Skjenkebevilling er ingen rettighet.
Bestått kunnskapsprøve må foreligge før bevilling gis. 

Hjemmel:
Lov av 2. juni 1989 nr 27 om omsetning av alkoholdig drikk m.v.

Avgjøres av:
Avgjørelser om tildeling av allminnelig bevilling og søknader om utvidelse av skjenketid utover normaltid tas av kommunestyret.
Avgjørelser om ambulerende bevilling og utvidelse av skjenketid utover normaltid er delegert til  Administrasjonssjefen eller den han bemyndiger. 

Behandlingstid:
1. Ved søknad om alminnelig bevilling: 1-2 mnd.
2. Ved søknad om ambulerende/leilighetsvis bevilling: Normalt 1 - 2 uker.